طريقة عمل الدونات
من مطبخ:
وقت التحضير:
٣ ساعة
وقت الطبخ:
١٥ دقيقة
عدد الوجبات:
١٥
المطبخ:
وصفات و اكلات أمريكية
آخر تعديل:
١٩ كانون الأول ٢٠١٢
افضل صنف يحبه الاطفال وخصوصا بالشوكولاته.
مقادير الدونات
١
بيضة
طريقة تحضير الدونات
١. نخلط السكر مع الخميرة جيداً في وعاء.
٢. ونخلط الزبدة مع البيض في وعاء أخر,ثم نضيف الحليب, الماء, الملح, القرفة، الدقيق وخليط الخميرة والسكر.
٣. تقلب المكونات وتعجن مع بعضها حتى تتكون عجينه متماسكه ونضغها فى مكان دافئ ونغطيها وتختمر لمدة ساعتين.
٤. تفرد العجينه وتقطع على شكل دوائر كبيرة, ونزيل من قلبها الدائرة الصغيرة . توضع جانباً لمدة 15 دقيقة.
٥. تُحمّر دوائر العجين فى الزيت ساخن الى أن تصبح ذهبية اللون ، ترفع وتصفى من الزيت، ترش باسكر والقرفة.
اقتراحات الدونات
يمكن اضافة صلصة شوكولا لقسم من العجين للحصول على دونات بالشوكولا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق